Berenjenas, o, como también se las llama, "azules" -vegetales muy amantes del calor, cuya patria es la India. En diferentes países se les llama de manera diferente, pero siempre los reconocemos en el mostrador en un tono púrpura brillante y amor por el aroma astringente y el regusto amargo.

Pocas personas saben que estas verduras en países cálidoscrece como plantas perennes, y solo en un clima templado puedes encontrar berenjenas en un invernadero. Crecer "azul" en nuestra banda es bastante posible si se siembra en forma de plántula.

Variedades de berenjena de maduración temprana

Al elegir una variedad, lo mejor es enfocarse enHíbridos de maduración temprana, en nuestra tira solo las berenjenas crecen bien en el invernadero. El cultivo de estas verduras antes de la maduración completa ocurre en promedio a partir de 90 días o más. Estas son las siguientes variedades de berenjena:

1. "El Don".
2. "Rey del Norte".
3. "Delicadeza".
4. "Verde".
5. "Negro guapo".

Cultivo de plántulas

1. Al principio es necesario desinfectar las semillas en una solución débil de manganeso o epine. Luego colóquelos en una gasa húmeda en un lugar cálido y soleado para la germinación.
2. En las macetas de turba, rellene el suelo preparadoy coloque 1 semilla por maceta a una profundidad de aproximadamente 1.5-2 cm. Si daña el sistema de raíces de la berenjena, entonces se restaura de manera extremadamente a regañadientes y por un largo tiempo, por lo tanto, para mayor comodidad, recomendamos plantar 1 planta.
3. Coloque las semillas plantadas en el suelo en un alféizar en un lugar cálido y soleado.
4. Comenzar a cultivar las plántulas debería ser a fines de febrero, alrededor de 1.5-2 meses antes de trasplantarlo al invernadero.

Endurecimiento de las plántulas

Es necesario atemperar las plantas cultivadas,Antes de plantar berenjena en el invernadero. Cultivar esta cultura vegetal es bastante laborioso, así que sea paciente. Lleve los brotes al aire libre en un clima cálido y soleado y asegúrese de dejarlos en un lugar cálido durante la noche.

Berenjena, creciendo en invernaderos

Cuando las plantas son lo suficientemente fuertes y logradasaltura de 25-30 cm, ya puede trasplantarlos a un lugar permanente. La edad de las plántulas es de 50 a 60 días. Las berenjenas son muy exigentes con la luz y tienen hojas anchas, como bardana, por lo que la distancia entre los arbustos es de al menos 40 cm.

Cuidado

El riego oportuno y el deshierbe no son todoscuidado, que se requiere berenjena en el invernadero. El crecimiento "azul" en condiciones de poca iluminación está plagado de hojas y capullos que caen, además, estos vegetales deben ser asados. La ventilación regular del invernadero también beneficiará a las berenjenas. Debajo de cada arbusto, es conveniente cubrir el suelo para conservar la humedad. Riégalos al menos una vez a la semana con agua tibia. Si se realiza polinización artificial regularmente, la fruta se ata mucho más. También vale la pena recordar acerca de fertilizar los arbustos cada 2 semanas.

Cosecha

A mediados de agosto, podrás interrumpir tuprimera berenjena Crecer en un invernadero, por supuesto, no es tan efectivo como en el campo abierto en los países cálidos, pero con el cuidado adecuado, obtendrá una cosecha muy buena y, lo más importante, una cosecha útil. La ruptura de la fruta madura no está completamente madura, aumentará la vida útil en el refrigerador. Para los tocones para el invierno, las berenjenas demasiado maduras tampoco funcionan.