Hay cocción, que están preparados muysimplemente, pero son muy deliciosos. Esto aplica completamente al plato a continuación. Este tipo de cocción se puede hacer tanto para el principiante como para el adolescente.

¿Qué es este platillo extravagante? Este es el pastel de manzana Charlotte. La receta para ello consiste en solo unos pocos ingredientes que casi siempre están presentes en la cocina. Si en el verano u otoño en la casa de campo desea mimarte a usted y a la familia con algo delicioso, puede recoger algunas manzanas en su sitio o tomarlas gratis de los árboles vecinos y proceder al sacramento de la cocina.

Pastel de manzana "Charlotte" (cuya receta se daa continuación) en su composición debe tener variedades sólidas de fruta. Tales manzanas perderán menos su forma cuando se horneen y no se convertirán en "gachas". Otro secreto de la excelente cocción es cortar fruta. No es necesario cortarlo finamente, ya que la integridad debido a la acción de la alta temperatura se verá alterada.

Y el tercer consejo. Para las manzanas no se oscurecen y obtener un sabor extra, se colocan durante unos minutos en limón vodichku. Para hacer esto, 300 gramos de agua exprimen el jugo de medio limón, la ralladura también entra en acción. Gracias a ella también recibirá un fragante aroma cítrico "Charlotte". Una receta con una foto y una descripción paso a paso de la preparación en este momento.

Ingredientes:

- 1 taza de harina

- 1 vaso de azúcar;

- 4 huevos de gallina;

- 4 manzanas de variedades duras;

- ¼ cucharadita de vainillina;

- ½ cucharadita de canela;

- pela medio limón;

- Aceite vegetal sin olor para lubricar la forma, galletas saladas.

Los huevos se baten en la espuma con un mezclador. Si la amante tiene experiencia, primero puede separar las yemas de las claras y batir los dos ingredientes por separado, y luego mezclar suavemente. Consigue una tarta de manzana más aireada "Charlotte". La receta no requiere esto, por lo que puede hacerlo más fácil batiendo los huevos con una batidora hasta que forme espuma. A su vez vino el azúcar y la vainilla, que se vierten en la mezcla de huevo, continuando batiendo. Añadir la ralladura de medio limón.

Ahora debes introducir la harina y continuar creando la masa con la batidora. Cuando la masa es homogénea, todavía puedes dejarla de lado.

1-2 manzanas se cortan en cubos y se agregan a la masa. Si de repente tuvieron que cortarlos antes, entonces debes sumergirlos en agua de limón.

Hornear pergamino alinear la parte inferior del formulario. Ella y los bordes están engrasados ​​y pulverizados con migas de pan molidas. Las manzanas restantes se cortan en rodajas. Ahora puedes actuar de dos maneras. Las manzanas se colocan en la parte inferior de la forma o en la parte superior de la masa. En el primer método, estas frutas se presentan primero en forma artística, se espolvorean con canela, y la masa se vierte encima. Si desea hacerlo de manera diferente, primero se vierte la masa en el molde y se colocan rodajas de manzana y se espolvorean con azúcar. Entonces resultará así, en esta foto, pastel de manzana "Charlotte". La receta es exactamente la misma.

Hornee el producto en el horno a unos 180 °.15-20 minutos. Si la parte superior está dorada y el palo de madera sumergido en los pasteles permanece seco, significa que la increíble tarta de manzana "Charlotte" está lista, la receta, las fotos que se presentaron en este artículo. Queda por poner la mesa para tomar el té y disfrutar de los perfumados pasteles.