Pato con arroz Receta de pato con arroz

Hoy aprenderemos cómo preparar un pato al hornocon arroz Hemos recopilado las mejores recetas para que pueda elegir lo que le gusta. Prepárese, experimente, mime a la familia. Buen provecho!

receta de pato con arroz

Pato con arroz, manzanas y naranjas

Un plato abundante y muy sabroso que le gustará a usted y a sus seres queridos.

Ingredientes principales:

  • canal de pato;
  • un vaso de arroz;
  • tres manzanas;
  • una naranja;
  • dos cucharas de pimentón;
  • especias;
  • una gran cucharada de mantequilla.

La receta para cocinar:

  1. Enjuague el arroz, vierta el agua y dé un poco de infusión.
  2. Cocínalo de dos a cinco minutos hasta que esté medio listo.
  3. Mezcle el arroz con mantequilla, agregue sal.
  4. Manzanas y cáscaras de naranja y cortadas en trozos grandes.
  5. Agrégalos a la foto. El relleno para pato está listo
  6. Lave el pájaro, frótelo con pimienta, sal y hierbas.
  7. Coloque el interior del relleno y cosa el agujero con un hilo.
  8. Envuelve el pato en pergamino.
  9. Hornee de tres a cuatro horas antes de la aparición de la corteza.
  10. Pato al horno con arroz y fruta está listo. Este plato será un adorno de cualquier mesa.

Pato relleno de arroz y ciruelas

Otra receta simple y deliciosa.

Tomamos:

  • un pato;
  • ciento cincuenta gramos de ciruelas sin huesos;
  • tres cebollas;
  • un manojo de perejil fresco;
  • quince mililitros de jugo de limón;
  • cincuenta mililitros de aceite de oliva;
  • sal, pimienta, cilantro.

Receta de pato con arroz y ciruelas pasas:

  1. Mezcle el jugo de limón con pimienta y sal.
  2. Enjuagamos el cadáver, lo secamos, lo frotamos con el adobo y lo dejamos durante sesenta minutos.
  3. Pode yo, vierta agua caliente, después de lo cual lo cortamos en trozos pequeños.
  4. Rebozar la cebolla, freírla en aceite.
  5. Pica finamente el perejil.
  6. En agua con sal, cocine el arroz.
  7. Mézclalo con ciruelas, cebollas y verduras.
  8. Rellenamos el pato con relleno.
  9. Engrasamos la forma con aceite, ponemos nuestro pájaro en ella.
  10. Hornee hasta que esté listo, riegando periódicamente el pato con el jugo resultante.
  11. Antes de servir en la mesa, decoramos con verduras y frutas.

Pato con arroz y ciruelas está listo! Buen provecho!

pato al horno con arroz

Pato con manzanas y pimiento

Un plato delicioso no dejará indiferentes a tus invitados. La preparación del pato es muy simple.

Productos requeridos:

  • un pato medio;
  • seis manzanas amargas;
  • seis pimientos;
  • dos cebollas;
  • dos vasos de arroz redondo;
  • especias, sal;
  • aceite vegetal

Método de preparación:

  1. Enjuague el arroz en agua fría durante dos horas.
  2. Las manzanas deben lavarse, pelarse y cortarse en rodajas medianas.
  3. Retire la caja de semillas de los pimientos y córtelos en medio anillos.
  4. Pájaro para lavar, rallar sal, especias y pimienta.
  5. Dentro ponga el relleno, alrededor de las cebollas fritas.
  6. Pon arroz en la parte superior, vierte 500 mililitros de agua.
  7. Cierre el formulario con papel de aluminio. Hornee un pato durante dos horas a doscientos grados.
  8. Veinte minutos antes de la disposición para quitar la lámina.
  9. El arroz debe removerse para no secarse.

¡Eso es todo! ¡Un delicioso pato con arroz está listo! Puedes servir sobre la mesa.

Pato con mandarinas

La receta original atraerá a los gourmets. Las mandarinas dan al pato un sabor agridulce.

Composición:

  • quinientos gramos de mandarinas;
  • cadáver de ave;
  • doscientos gramos de limones;
  • doscientos cincuenta gramos de pasas;
  • dos dientes de ajo;
  • quinientos gramos de arroz;
  • medio litro de agua;
  • un manojo de cebollas verdes;
  • pimienta.

La secuencia de acciones:

  1. Lave el pato, frótelo con limón.
  2. Pele las mandarinas, divídalas en rodajas y rellenelas con un pájaro.
  3. Las pasas de uva se mantienen durante treinta minutos en agua hirviendo, luego de lo cual la mitad se envían al pato.
  4. Pájaro cosido y engrasado con pimienta.
  5. Es bueno lavar el arroz, ponerlo en la bandeja para hornear junto al pato.
  6. Luego agrega las pasas restantes.
  7. Cebollas y ajo finamente picados, espolvorear con arroz.
  8. Cocine el plato por dos horas.

Pato relleno de arroz y mandarinas, listo! El plato resultó ser inusual y original y, sobre todo, simple en la cocina.

pato relleno de arroz

Pato en vino tinto

La carne en este caso resultará muy tierna y jugosa. ¿Qué alimentos necesitamos para cocinar este plato?

Componentes principales:

  • pato;
  • cien gramos de arroz.
  • tres manzanas;
  • dos peras;
  • cien gramos de uvas;
  • cinco mandarinas;
  • doscientos cincuenta mililitros de vino tinto;

El pato con arroz se prepara de esta manera:

  1. Corta la fruta en trozos pequeños.
  2. En la sartén, caliente el vino.
  3. Agregue fruta y déjela durante treinta minutos.
  4. Cocinar el arroz
  5. Mézclalo con frutas.
  6. Lave el pato, salpique la sal con pimienta y déjela a un lado durante dos horas.
  7. Coloque el interior del relleno, arregle el agujero con palillos de dientes.
  8. Precalentar el horno a ciento ochenta grados.
  9. Hornee el pato durante setenta minutos, de vez en cuando vierta grasa sobre él.
  10. La carne preparada se puede cortar en pedazos y servirse con guarnición del resto del arroz.

Pato en el multivariado

Un plato delicioso puede prepararse sin mucho esfuerzo, si utiliza el asistente de cocina.

Tomamos:

  • medio cadáver de pato;
  • quinientos mililitros de agua;
  • doscientos cincuenta gramos de arroz;
  • diferentes tipos de pimienta;
  • un pimiento búlgaro;
  • eneldo;
  • pimentón;
  • hoja de laurel;
  • aceite vegetal

Cómo cocinar:

  1. Mezcle el pimentón, la sal y la pimienta negra.
  2. Frote el pato con esta mezcla.
  3. Freírlos en mantequilla.
  4. Después de eso, ponga la carne en una olla de cocción lenta, vierta agua, sal, arroje la hoja de laurel.
  5. Cocer el pato en modo de sopa durante noventa minutos.
  6. Agregue las verduras picadas y cocine a fuego lento otros cuarenta minutos.

pato con arroz

Algunas palabras en conclusión

Ahora ya sabes cocinar un pato con arroz. A pesar del hecho de que este plato parece ser difícil, no será difícil para una anfitriona inexperta hacerlo. Lo principal es seguir nuestras recetas. ¡Buen provecho!